A fagyizás kellemes és finom tevékenység, a fagylaltkészítés pedig szórakoztató is lehet. Barátainkkal, családtagjainkkal is hozzákezdhetünk, és a végeredmény egy egyedi, saját ízvilágú és egészséges finomság lesz.
Fagyikészítés géppel
Persze mindehhez érdemes beszerezni egy profi eszközt is, és ilyen fagylaltgépeket kínál a BestMarkt. Ma már egyre több konyhában megtalálhatók az ilyen típusú berendezések, melyeket nemcsak fagyi készítésére lehet használni, hanem más, frissítő és hideg desszertekhez is, például gyümölcsjoghurtokhoz.
Ha ilyen terméket keresünk, több típussal találkozhatunk. A kézi hajtású mellett vannak elektromos fagyigépek is, napjainkban már ezek a legelterjedtebbek. Vannak továbbá olyanok is, melyek beépített hűtőkompresszorral rendelkeznek, így már a készítés során is biztosítják a hűtést. A fagyasztótálas verzióknál előzetesen le kell fagyasztani a tálat, ez igazán gazdaságos és praktikus megoldás. Végül pedig itt vannak azok a speciális fagyigépek, melyek sorbetek és fagyasztott joghurtok készítéséhez lettek fejlesztve.
Előtérben az egészség és a kreativitás
Ha mi magunk készítjük a fagyit, azzal sokkal egészségesebbé varázsolhatjuk, mintha valamelyik cukrászdában vásárolnánk meg. Megbizonyosodhatunk arról, hogy a megfelelő minőségű összetevőkből áll az édességünk, és ilyenkor a kreativitásunknak is teret engedhetünk. Bátran kísérletezzünk hát a különböző ízekkel és öntetekkel, szóratokkal.
A saját fagyi készítése nagyszerű módja annak, hogy finom és egészséges édességet fogyasszunk, az ízek fokozásához pedig gyümölcsöket és magvakat is használhatunk.
Ezek a legnépszerűbb ízek
A legnépszerűbb ízek közé tartozik a vanília, a csokoládé és a különböző bogyós gyümölcsök. Az ízvilág mellett a textúra is fontos, vannak igazán krémes, sima, gazdag és könnyű fagylaltok is. Ha valamilyen extra különlegességre vágyunk, szinte bármit hozzáadhatunk a keverékhez, és voltaképp bármilyen desszert mellé tálalhatunk egy-egy gombócot belőle.
A vaníliafagylalt sima, krémes és lágy. Tökéletesen illik a brownie-khoz és pudingokhoz is. Adhatunk hozzá friss vagy aszalt gyümölcsöt, ilyenkor is kiérződik belőle a finom vanília.
Gazdag és krémes, egy igazi stresszoldó ízbomba – ez a csokoládéfagyi, mely tökéletes kényeztetést jelent egy-egy nehéz nap után. Az ízélményt fokozhatjuk azzal, ha csokiforgácsot vagy kekszet szórunk a keverékbe. Egy másik nagy kedvenc a karamell, melyet egyre inkább a sós változatban találhatunk meg a fagyizókban. Ha otthon készítjük, akkor dióval érdemes felturbózni.
Az otthoni fagyikészítésnek számos előnye van, kezdve azzal, hogy ellenőrizhetjük az alapanyagok minőségét. Ezenkívül kísérletezhetünk a különböző ízekkel, és egy remek családi móka is lehet egy ilyen gasztroélmény, nem beszélve arról, hogy mindez korántsem kerül annyiba, mintha cukrászdában vásárolnánk.
