Globális felmelegedés: fogalma, oka, hatása, következménye

Az emberiség egyre növekvő és fokozódó fogyasztási igénye hatalmas mennyiségű nyersanyag felhasználásához vezet, ami jelentős környezeti terhelést...

Korallzátony: Mi a korall, mit kell tudni róla? (képekkel)

A korallok nemcsak lenyűgöző szépségükkel tűnnek ki, hanem kulcsszerepet játszanak a tengeri biodiverzitás fenntartásában is. Azonban a globális...

Holt-tenger: sótartalom, iszap hatása, turizmus, élővilág (útmutató)

Mi jut eszedbe a sós vízről? Bizonyára más, mint a Föld többi élőlénye számára. A sós víz, a tengerek és óceánok világa lenyűgöző és sokszínű...

Tonhalkrémes szendvics recept

Tonhalkrémes szendvicset készíteni nemcsak egyszerű, hanem rendkívül finom is. Kiváló választás: reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is, bárhova...

Mi az omega-3 — és mire jó?

Az Omega-3 zsírsavak az utóbbi években komoly figyelmet kaptak az egészségügyi kutatások és az étrend-kiegészítők egymással versengő világában. Ez...

A világ legveszélyesebb halai (vízben vagy fogyasztva)

A cikkben bemutatjuk a világ 10 legveszélyesebb halát, amelyeket érdemes elkerülni, ha tengerparti nyaraláson, búvárkodás közben vagy akár...

Omega-3 zsírsavak mellékhatásai

Az omega-3 zsírsavak az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségre tettek szert az egészségügy és az étrend-kiegészítők piacán. Sokan dicsérik őket...

Miért és mire jó a halolaj?

A halolaj már régóta ismert a jótékony egészségügyi hatásairól, ám néha elfelejtjük, hogy mennyire sokféle módon támogathatja szervezetünk...

Paella, avagy a spanyolok nemzeti kincse

Paella, az egyik legnépszerűbb és leghíresebb globálisan ismert étel, de pontosan meghatározni a paella fő alapanyagait szinte lehetetlen, hiszen...

Szardínia recept — a tisztítástól a fagyasztott sütésig (2024)

Napjainkban, ha valaki a szardíniára gondol, akkor egyből az olajoshal jut eszébe és ezen ne csodálkozzunk túlságosan, hiszen gasztronómia...
Tonhalkrémes szendvics recept

Tonhalkrémes szendvics recept

Tonhalkrémes szendvicset készíteni nemcsak egyszerű, hanem rendkívül finom is. Kiváló választás: reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is, bárhova magunkkal...

Mi az omega-3 — és mire jó?

Mi az omega-3 — és mire jó?

Az Omega-3 zsírsavak az utóbbi években komoly figyelmet kaptak az egészségügyi kutatások és az étrend-kiegészítők egymással versengő világában. Ez az...

Az édesvízi halak szempontjából a tó sziget: olyan lakható vízsziget, amelyet barátságtalan szárazföld vesz körül.

Richard Dawkins

etológus, evolúciós biológus

Szakmai cikkek, hírek

Omega-3 zsírsavak mellékhatásai

Omega-3 zsírsavak mellékhatásai

Az omega-3 zsírsavak az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségre tettek szert az egészségügy és az étrend-kiegészítők piacán. Sokan dicsérik őket...

Miért és mire jó a halolaj?

Miért és mire jó a halolaj?

A halolaj már régóta ismert a jótékony egészségügyi hatásairól, ám néha elfelejtjük, hogy mennyire sokféle módon támogathatja szervezetünk...

Amit a kagylókról tudni kell

Amit a kagylókról tudni kell

Könnyen beszerezhető és finom húsuk miatt világszerte kedveltek a kagylók. Megélnek sokféle sótartalmú és hőmérsékletű vízben, de érzékenyen...

Amit a fejlábúakról tudni kell

Amit a fejlábúakról tudni kell

A fejlábúakból készíthető ételek nagyszerűek, ízletesek, egészségesek és nem utolsósorban nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek. Az ízük...

Az ízek világa

Az ízek világa

Íz, ízletesség, különlegesség, érzékenység, tisztaság, jellegzetesség, rámenősség, teltség és határozottság: ez mind a hal és a halakból készíthető...