Tonhalkrémes szendvicset készíteni nemcsak egyszerű, hanem rendkívül finom is.
Kiváló választás:
- reggelire, ebédre vagy akár vacsorára is,
- bárhova magunkkal vihető,
- és még fáradtan is nekiáll az ember.
Ebben a cikkben lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítheted el a legfinomabb tonhalkrémes szendvicset otthon.
Hozzávalók
- Friss tonhal
- Krémsajt
- Majonéz
- Friss citromlé
- Paradicsom
- Saláta
- Aprított újhagyma
- Aprított kapribogyó
- Só és bors
- Friss kenyér vagy bagett
Elkészítés lépései
A tonhal előkészítése
Ha friss tonhalat használsz, először süsd vagy párold meg. Ehhez helyezd a tonhalat egy sütőpapírral bélelt tepsire, fűszerezd sóval és borssal, majd süsd 180 fokon körülbelül 20 percig, vagy amíg a hal teljesen átsül. Amennyiben inkább párolni szeretnél, helyezd a tonhalat egy párolókosárba és párold 10-15 percen keresztül. Hűtsd le, majd aprítsd fel a tonhalat. Ha konzerv tonhalat használsz, egyszerűen csak távolítsd el a felesleges folyadékot, és lazítsd fel a halat villával.
A krém elkészítése
Egy nagy tálban keverd össze a krémsajtot és a majonézt, adj hozzá friss citromlevet. Fontos, hogy a citromlé frissen facsart legyen, mert így jobban kiemeli a tonhal ízét. Dolgozd össze a krémet a tonhalkockákkal, ügyelve az egyenletes elosztásra. Add hozzá az aprított újhagymát és kapribogyót, majd ízesítsd sóval és borssal. Akár egy konyhai robotgép segítségével is elkészítheted, hogy a krém sima és könnyű legyen.
Szendvicsek összeállítása
Vágd fel a kenyeret vagy bagettet. Használhatsz teljes kiőrlésű kenyeret, bagettet, de akár rozskenyeret is. Kanállal halmozd rá a tonhalkrémet az egyes szeletekre egyenletesen. Ha extra ízt szeretnél, díszítheted friss zöldségekkel, például paradicsomszeletekkel, uborkával vagy salátával. Ne felejtsd el, hogy a megpirított kenyér extra ropogóssá teszi a szendvicset!
Tálalási tippek
A tonhalkrémes szendvicset tálalhatod egyszerűen, csak a szendvics maga is elegendő lehet.
Azonban egy friss zöldsaláta kiváló kísérője lehet. Ha ünnepi alkalomra készíted, esetleg kis szendvicsfalatkákat is készíthetsz belőle.
Italajánlásként egy könnyű fehérbort vagy friss limonádét javaslunk, amelyek jól harmonizálnak a tonhal ízével.
Variációk és egyéb extrák
Ha szeretnéd kipróbálni valami újat, helyettesítheted a majonézt görög joghurttal a krém könnyítésére. Ez nemcsak csökkenti a kalóriatartalmat, de még frissebb ízt is ad a krémnek.
Az ízesítést variálhatod különféle fűszerekkel vagy friss zöldfűszerekkel, mint például friss kaporral, petrezselyemmel vagy snidlinggel.
Érdekes tény, hogy a tonhal a Földközi-tenger partvidékén őshonos, és sok helyen alapvető alapanyag a mindennapi ételekben.
Összességében a tonhalkrémes szendvics elkészítése igazi öröm és elég egyszerű ahhoz, hogy kezdő házi szakácsok is bátran nekivágjanak. Remélem, kedvet kaptál ahhoz, hogy te is elkészítsd ezt az ízletes szendvicset. Ha kipróbáltad a receptet, kérlek, oszd meg velünk a tapasztalataidat és a fotóidat a közösségi médiában a megadott hashtaggel. Jó étvágyat!
